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pAM (Polyacrylamide) 모델은 주로 이온 특성, 형태 학적 외관 및 중합 공정에 따라 분류된다.

식용 알칼리 또는 식초 및 따뜻한 물로 씻기 : 폴리 아크릴 아미드는 산과 알칼리의 작용하에 분해되므로 청소 과정 중에 식용 알칼리 또는 식초를 추가하고 따뜻한 물로 씻을 수있어 절반의 노력으로 두 배의 결과를 달성 할 수 있습니다.

폴리 아크릴 아미드의 기술 사양은 주로 다음과 같은 측면을 포함합니다.

폴리 아크릴 아미드의 선택은 주로 분자량, 가수 분해 정도 및 이온 성과 같은 주요 지표를 기반으로합니다.

‌ 화학적 유형 : 아크릴 아미드는 화학식 C3H5NO 및 분자식 ch 2= ch-conh2를 갖는 유기 화합물입니다.

아크릴 아미드 (AM)는 화학식 C3H5NO를 갖는 무색의 무취 유기 화합물이다.

아크릴 아미드는 주로 전분 튀김, 감자 칩, 튀긴 전분 식품 등과 같은 전분이 풍부한 음식의 고온 요리 중에 주로 생산됩니다.

아크릴 아미드는 주로 Maillard 반응을 통해 형성됩니다. Maillard 반응의 초기 단계에서, 설탕 및 아스파라겐을 감소시키는 것은 비 진성 조건 하에서 첨가 반응을 통해 Schiff 기초를 형성한다.

아크릴 아미드의 조성은 주로 탄소 (C), 수소 (H), 질소 (N) 및 산소 (O)를 포함하며, 화학적 공식은 C3H5NO입니다.